백면옥에서만 느낄 수 있는 특별한 평양냉면은 100% 탈피된 메밀 가루만 사용해 직접 제면하며, 매일 정성스럽게 끓여낸 한우 육수를 더해 진한 육향 과 어우러진 담백하면서도 깔끔한 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. (면에는 냉소다,겉피를 사용하지 않으며, 육수에는 어떤 수입육도 사용하지 않습니다.)
평양냉면 한 그릇이 여러분의 잃어버린 입맛과 작은 기쁨을 되찾아드리겠습니다.
인천대표맛집 백면옥, 변함없는 정성으로 모시겠습니다.
한우와사골로 우려낸 육향가득한 깔끔한 육수와 메밀면의조화 메밀면
놋쟁반에 고기편육과 채소를 푸짐하게 올려 육수를 부어 먹는 일종의 전골음식
한우사골과 사태등으로 푹끓여낸 진한육향에 한우무우국
담백, 감칠맛 생배추로 시원한 백면옥의 또다른 별미
100%녹두에 생야채 돼지고기를갈아서 바싹히 구워낸 녹두전이 2장
한우와 진한 사골로 만들어진 숙성양념장과 메밀면의 만남(순면도 가능)
한우와 진한 사골로 우려낸 육향가득한 깔끔한 육수와 고기의 조화
진한 사골에 한우 고기, 새싹삼의 만남을 경험할 수 있어요.
육즙가득, 담백한 평양만두. 백면옥의 모든 음식과 어울리는 평양만두
한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 백면옥 평양냉면이번에는 당신이 만나실 차례입니다.